In deze aflevering – ‘Het zout der aarde’ – reist Albert Secuur naar de plek waar letterlijk zout uit de aarde komt. Waar hij hoort dat de Romeinen zout – sal – als beloning gebruikten en daar het woord salaris vandaan komt. Maar ook waar zout heden ten dage allemaal goed c.q. onmisbaar voor is. De bodemdaling komt ter sprake tijdens een bezoekje aan Marola Claessen van de Amshof in Kiel-Windeweer. En de legendarische Langeleegte, wat deed Albert daar precies?

Wat de Aarde ons geeft is een 5-delige NEDMAG productie. Met dank aan het Veenkoloniaal Museum, Het Groninger Landschap en Cinemediagroep.